為提高員工崗位綜合操作技能，10月21日下午，會稽山工會組織開展“包壇口”崗位技能比武活動，來自生產(chǎn)崗位的21名選手參加比賽。經(jīng)過理論測試和現(xiàn)場實操兩輪角逐，陸賢勝、趙軍、歐明池分獲比賽前三名。

“包壇口”是黃酒釀造過程中具有特色的傳統(tǒng)手工技藝，需要用荷葉、油光紙、坊單、燈盞、竹箬等材料，逐層為盛滿酒液的酒壇進行封口，最后用扎帶扎緊封口。

以賽代練、以賽代訓(xùn)，以練促學(xué)。通過本次比賽，進一步激發(fā)一線員工提高專業(yè)技能的積極性，促使員工在傳統(tǒng)操作技能方面自找差距與不足，為充盈企業(yè)文化建設(shè)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量發(fā)揮積極作用。